Menü
Hausgemachtes Brot
Gruß aus der Küche
Entenleber
Apfel, Sellerie, Brioche
Fjordforelle
Rote Beete, Blumenkohl, Meerrettich
Adlerfisch
Fenchel, Passe-Pierre, Kartoffel
Rind
Kürbis, Wirsing, Zwiebel
Brillat Savarin
Feige, Feldsalat, Haselnuss
Quitte
Weiße Schokolade, Mandel, Kakao
Naschwerk
5 Gänge: 139 €
6 Gänge: 149 €
DEN REINEN GESCHMACK GENIESSEN…
"… unsere Speisekarte stellen wir täglich mit frischen, saisonalen Produkten zusammen.
Die hier angezeigten Gerichte sind daher nur beispielhaft.