Menü
Hausgemachtes Brot
Gruß aus der Küche
Gelbschwanzmakrele
Gurke, Pimpinelle, Melone
Fjordforelle
Spargel, Tomate, Zuckerschoten
Schweinebauch
Brokkoli, Karotte, Mango
Kalb
Bohnen, Bärlauch, Zwiebel
Ziegenfrischkäse
Rhabarber, Blutampfer, Haselnuss
Erdbeere
Quark, Vanille, Pistazie
Naschwerk
4-Gang: 94 €
5-Gang: 109 €
6-Gang: 119 €
DEN REINEN GESCHMACK GENIESSEN…
"… unsere Speisekarte stellen wir täglich mit frischen, saisonalen Produkten zusammen.
Die hier angezeigten Gerichte sind daher nur beispielhaft.